Eurosalud

RECOMENDACIONES PARA MANTENER EL PESO Y MANTENER UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA:

Legumbre: 1 ó 2 veces a la semana, con verdura o cereales (arroz, mijo, avena… )
Una vez a la semana: pasta, arroz y patata, acompañados de verdura o ensalada, como plato único o bien podemos utilizarlo como guarnición.
Cada 15 días: alimentos fritos, rebozados o empanados. Al igual que los gratinados y salsas harinosas. Preferiblemente en la hora de la comida y acompañados de una ensalada o verdura.
Huevos: máximo tres yemas a la semana (claras libres), las claras nos proporcionan mayor tamaño y esponjosidad sin proporciarnos calorías.
Lácteos: dos raciones diarias (leche semidesnatada, yogures desnatados, queso fresco…).
Carnes: hasta 4 veces a la semana (sólo un día carne roja –cerdo, cordero…-)
Pescado: hasta 6 veces a la semana (sólo un día pescado azul)
Los dulces (pasteles, bollos, postres caseros…) deben consumirse en desayuno o después de la comida, evitar tomarlos en la merienda y nunca en cena.
Seguir utilizando alimentos integrales (pan, pasta, arroz) y aceite de oliva virgen extra (máx. 3 cucharadas soperas diarias para cocinar)
Las cenas y comidas fuera de casa deben compensarse con días depurativos (a base de fruta, verdura y pescado o carnes blancas

	LUNES	MARTES	MIERCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
DESAYUNO	Fruta (zumo de naranja, naranja, kivi, piña, pomelo, limón…) Café con leche o yogur o infusión Pan integral (con aceite o mermelada) o Galletas integrales o Cereales integrales *Endulzar con miel o azúcar integral o fructosa
ALMUERZO	Bocadillo de pan integral
COMIDA	Verdura Carne con ensalada Pan integral Infusión	Verdura Pescado azul con ensalada Pan integral Lácteo de soja	Patata con verdura Carne ½ Pan integral Infusión	Ensalada Legumbre ½ Pan integral Fruta cítrica	Verdura Carne o pescado azul Pan integral Lácteo de soja	Legumbre con ensalada ½ Pan integral Infusión	Arroz o Pasta Ensalada ½ Pan integral Lácteo de soja
MERIENDA	Yogur y fruta
CENA	Ensalada (con pasta integral) Infusión	Verdura o ensalada Huevo Manzana, piña o papaya	Ensalada (con arroz integral) Infusión	Verdura Pescado blanco Manzana, piña o papaya	Ensalada (con arroz integral) Manzana, piña o papaya	Ensalada (con pescado) blanco Manzana, piña o papaya	Verdura o ensalada Huevo Infusión
ANTES DE IRSE A LA CAMA	Yogur (de soja) con fruta y frutos secos