El portal que cuida de ti
Evitar el rebozado, frito o empanado.
Lo ideal: a la plancha, hervido, al vapor, al horno, al microondas, en papillote...
Procurar variar las formas de cocinar para evitar la monotonía.
Añadir el aceite de oliva siempre después de la cocción de los alimentos, nunca durante.
Preparar jugosos platos, a base de salsas ligeras con cebolla, tomate, calabacín… Se puede añadir vino, cerveza, coñac…
Debemos incrementar la actividad diaria, para aumentar la energía consumida. Podemos caminar durante 30 minutos diarios, o bien aumentar el tiempo que ya estamos realizamos.
Podemos optar por gimnasia, natación, bicicleta, aerobic, fitness o cualquier tipo de deporte. Siempre ir aumentandolo paulatinamente para evitar lesiones. También son saludables las técnicas de relajación: yoga, tai-chi…
No saltarse ninguna comida del día y hacerla completa: primer plato, el segundo y el postre.
Tomar la cantidad que el cuerpo pida, no pasar hambre. Procurar levantarnos de la mesa con una pequeña sensación de hambre. Aprendiendo a satisfacerse sin abusar.
|
|
LUNES |
MARTES |
MIERCOLES |
JUEVES |
VIERNES |
SÁBADO |
DOMINGO |
|
DESAYUNO |
Kiwis Café con leche Tostada integral con jamón york |
Zumo de naranja Café con leche Galletas integrales
|
Ciruelas o piña Café con leche Tostada integral con mermelada light |
Zumo de naranja Café con leche Cereales integrales |
Kiwi Café con leche Tostada integral con aceite de oliva |
Zumo de naranja Café con leche Galletas integrales |
Ciruelas o piña Café con leche Tostada integral con mermelada light |
|
ALMUERZO |
Infusión y fruta |
||||||
|
COMIDA |
Puré de calabacín Filete de ternera Yogur |
Brócoli con patata y zanahoria Muslo de pavo asado Piña |
Alubias pintas con verdura Kiwi
|
Menestra de verduras (judías verdes, zanahoria, coles y espárragos) Sardinas a la plancha Yogur |
Macarrones con champiñones y queso rallado Piña |
Acelgas erogadas con ajo y pimentón Filete de ternera a la plancha Yogur |
Ensalada variada Paella de pollo Piña |
|
MERIENDA |
Infusión y fruta |
||||||
|
CENA |
Sopa de arroz con pescado Manzana
|
Pimientos asados Tortilla francesa Lácteo
|
Jamón serrano con tomate en rodajas Queso fresco |
Merluza con berenjena, soja germinada y cebolla Manzana |
Huevos rellenos con palitos de cangrejo y atún Yogur |
Sopa de verdura (con fideos) Lenguado a la plancha Infusión |
Calabacín a la plancha Mejillones con limón o vinagreta Yogur |